El restaurante fue fundado en 1972 con el nombre de "Castagno d'Oro". Después de un período de tiempo de suerte y proficuo éxito, él conoce una época oscura después de la cual permanecerá cerrado durante varios años. En 2013, Fulvio y Roberta deciden tomar las riendas y restaurar su brillo. Una pareja de jóvenes motivados, con muchos años de experiencia en el campo de la restauración, además de ser amantes de la buena cocina. El Cocinero Fulvio ha desarrollado sus habilidades, conocimientos y habilidades principalmente en el extranjero, en el restaurante "Babbo" en Nueva York con Joe Bastianich y Mario Batali, y en el restaurante "Schwarzenraben" en Berlín.
Después del éxito de su restaurante "Via Manin", siempre en Berlín, él decidió volver a su tierra natal y empezar esta nueva aventura con Roberta.

Roberta trabajó durante muchos años con los restaurantes locales y, a continuación, con sus conocimientos y la experiencia adquiridos, ella decidiò convertir en realidad su sueño de tener su propia empresa. Así nació el "Biss Badaliss", Restaurante, pero también teatro para conciertos y Jam Sessions.

Un lugar mágico donde la palabra clave es "pasìon".
¡Os esperamos verles pronto!
Roberta y Fulvio. 


A partir del 1º de Marzo hasta el 31 de Octubre, también tendremos algunas habitaciones para alojarse en el Biss Badaliss. Venga a pasar unos días inmersos en las verdes colinas del Prosecco: póngase en contacto con nosotros de inmediato para comprobar nuestras disponibilidades: : haga clic aquí para obtener y ver todos los detalles.


"Il miglior punto di ristoro di Combai! Ottimo personale e cibo perfetto, oltre ad una sensazionale location." "We had the most wonderful meal here. All the food was delicious but the caponata was extraordinary!"La palabra de boca en boca es nuestra mejor publicidad: lean lo que nuestros clientes piensan de nosotros en nuestra página de facebook.