Restaurant Biss Badaliss · Die Terrasse von Combai auf den funkelnden Prosecco Hills

Eingebettet in die grünen Hügeln des Prosecco DOCG zwischen Valdobbiadene und Vittorio Veneto finden Sie das Restaurant "Biss Badaliss", den schönsten Panoramablick um die wunderschönen Gebiete der Prosecco-Weinberge zu genießen und bestenfalls zu genießen. Die Küche von Chef Fulvio garantiert Spitzenqualität, Frische, Authentizität, Güte und Geschmack, das Ergebnis einer mehr als 30-jährigen Erfahrung im Gastronomie- und Cateringgeschäft zwischen Italien, Berlin und New York. Robertas Höflichkeit und Professionalität sowie das gesamte Restaurantpersonal sind das "i-Tüpfelchen", um Ihnen unvergessliche Momente an einem spektakulären und fantastischen Ort zu garantieren.

Ein wunderbarer Ort, um am Ende eines Tages in den Hügeln der „Alta Marca Trevigiana“ zuflucht zu suchen oder um ein angenehmes Essen geniessen zu können, das sowohl auf Qualität als auch auf Entspannung abzielt, um einen langen Tag zu beenden. Buchen Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie das beste, was unser Land Ihnen zu bieten hat.

Unsere Spezialitäten: Sonntags das «Spießbraten»

An allen Sonntagen oder an Wochentagen nach Reservierung können Sie eine unserer Spezialitäten probieren, ein muss in der „Alta Marca Trevigiana“, bestehend aus teile vom Hühnchen, Schweinerippchen, Kaninchen- und Nackenfleisch, zwischen zwei Scheiben Bauchfett und zwei Salbeiblättern, die bei schwacher Hitze (Stücke von ca. 120 g) nur mit Hainbuchen- oder Buchenholz etwa sechs Stunden lang auf den offenen Kamin gekocht wird, dann wird das Ganze heiß mit den Beilagen serviert: Salat, Kartoffelsalat von Oma Natalina und Bohnen aus der Pfanne oder frisches Gemüse der Saison und von Polenta (Maismehl) begleitet werden. Wir empfehlen Ihnen dringend, es mit einem guten Glas Rotwein oder alternativ Prosecco es zu probieren!

Unterkunft im Biss Badaliss
Vom 1. März bis 31. Oktober stehen Ihnen auch einige Zimmer für Ihren Aufenthalt im Biss Badaliss zur Verfügung. Kommen Sie und verbringen Sie ein paar erholsame Tage, um sich inmitten der grünen Prosecco-Hügel zu amüsieren: Nehmen Sie sofort Kontakt mit uns auf, um unsere Verfügbarkeit zu erfahren: Klicken Sie hier, um alle Details zu erfahren.


Klicken Sie auf "gefällt mir", um uns auf unserer offiziellen Facebook-Seite zu folgen: facebook.com/BissBadaliss




Slow Food

Der mehrfach preisgekrönte Küchenchef Fulvio Ciondoli und die Inhaberin Roberta Stefani verwenden nur Qualitätsprodukte in km 0, die als Slow Food Presidium anerkannt sind. Sie wählen ihre Steaks persönlich direkt von kleinen lokalen Züchtern aus und respektieren dabei die Saisonalität und Herkunft von Obst und Gemüse, um sicherzustellen, dass ihre Kunden nur Gerichte von höchster Qualität erhalten.



La Rostidora d'Oro

Das Kastanienfest in Combai (in der Nähe von Treviso) heißt La Rostidora d'Oro. Wettbewerb um den besten Kastanienkoch bestimmen zu können. Dieses Jahr wird die Veranstaltung am Samstag den 24 Oktober stattfinden. Weitere Informationen finden Sie auf der Veranstaltungsseite. Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an info@bissbadaliss.it



Buchen Sie Ihren Tisch

Wenn Sie Ihre Reservierung vornehmen möchten, rufen Sie uns bitte unter +39 0438 960 133 an oder senden Sie eine E-Mail an: info@bissbadaliss.it, indem Sie das Buchungsdatum sowie die Anzahl der Personen angeben. Wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen schnellstmöglich. Entdecken Sie hier unsere Öffnungszeiten.